半年前から始まる土づくり
米づくりは、田植えの時期だけに始まるものではありません。収穫後から冬、春にかけて堆肥を入れ、有機質肥料を中心に、次の米づくりに向けて田んぼの土を整えています。
熊本県宇城市で、五代・約150年続く家族農家です。
土づくりから丁寧に育て、できるだけ精米したてでお届けしています。
令和8年産は、コシヒカリ・にじのきらめき・ヒノヒカリ・ヒヨクモチの4品種を育てています。
令和8年産新米予約開始しました。
令和7年産ヒノヒカリは完売しました。ありがとうございました。
早期米
コシヒカリ

甘み・香り・粘りのバランスがよく、炊きたてのおいしさを楽しめます。早い時期に収穫する品種で、ひと足早く新米を楽しんでいただけます。
早期米
にじのきらめき
今年からの新しい挑戦

令和8年産から、新しく栽培している品種です。一粒一粒が大きく、炊き上がりの粒立ちがきれいなのが特徴です。ほどよい粘りと食べ応えがあり、毎日のごはんや丼ものにもよく合います。
普通米
ヒノヒカリ

ほど良い甘味と、あっさりした食べやすさ、どんなおかずにも合わせやすい品種です。冷めても食感が残りやすく、お弁当やおにぎりにもおすすめです。令和7年産は完売しました。令和8年産も現在栽培しています。
餅米
ヒヨクモチ

もち米として、赤飯、おこわ、お餅などに使われる品種です。粘りが強く、もちもちとした食感を楽しめます。
土壌づくり
種まきと苗づくり
代かきと田植え
育成と手入れ
収穫
精米・選別・発送
米づくりは、田植えの時期だけに始まるものではありません。収穫後から冬、春にかけて堆肥を入れ、有機質肥料を中心に、次の米づくりに向けて田んぼの土を整えています。
販売しているのは、私たち家族が日々食べているお米と同じものです。家族が食べるものだからこそ、栽培から選別、精米まで、一つひとつ丁寧に行っています。
収穫したお米は、色彩選別機を使い、着色した米や異物などを取り除きます。できるだけ精米したての状態でお届けできるよう、注文や販売時期に合わせて精米しています。
退職、異動、結婚、出産、内祝いなどに使える、一合サイズのお米ギフトやオリジナルデザインを制作しています。季節や用途、ご予算に合わせたご相談も承っています。
冷めてもふっくら
お弁当にも最適
家族が毎日
食べている
安心米
甘みと粘りの
絶妙バランス
農家直送の
新鮮なお米
ギフトにも
喜ばれる
高品質
私たちは家族経営の小さな農家として、一粒一粒のお米に愛情を込めて栽培しています。五代続く、約150年の歩み。受け継いだ知恵と手仕事で、一粒一粒をていねいに育てています。
私たち家族が毎日食べているお米を、贈り物としてもお届けしています。収穫量が限られているため、数量限定となります。
炊いたときの香りが、いつものお米と全然違いました。とてもおいしかったです。
コシヒカリ / ご家庭用
おいしかったので、次回もお願いしたいです。
ヒノヒカリ / ご家庭用
プレゼントした相手にも喜んでもらえました。
一合プチギフト / 贈答用